Изолят соевого белка — это высокобелковый продукт в виде очищенного сухого порошка. В составе — 90% чистого белка из сои с высокой биодоступностью и хорошей усвояемостью.

Некоторые свойства изолята соевого белка:

• способствует наращиванию мышечной массы у спортсменов и снижению жира в организме;
• подходит для многих диет;
• понижает уровень холестерина в крови, сокращая тем самым риск сердечно-сосудистых заболеваний;
• продукт не имеет ограничений, его можно принимать с первого этапа диеты Дюкана;
• при добавлении в тесто, выпечка получается более пышная;
• используется для замены крахмала или в виде низкоуглеводной муки;
• на его основе можно готовить протеиновое печенье и батончики, протеиновое мороженное, фруктовые и ягодные смузи, блины, йогурты и кексы.

Изолят соевого белка можно употреблять вместо 1–2 приёмов еды в течение дня. Помимо протеина, в составе смеси присутствуют витамины группы В, которые важны для контроля веса, профилактики анемии, нормализации эмоционального состояния и быстрого восстановления клеток.

Перед применением изолята соевого белка рекомендуется проконсультироваться с врачом, так как у продукта есть противопоказания (индивидуальная непереносимость компонентов, беременность, кормление грудью).